Albero sempreverde alto fino a 20-30 m, portamento conico-piramidale, chioma di colore verde-azzurro. Foglie aghiformi, rigide, con apice appena appuntito, lunghe  8-15 mm. Coni maschili piccoli, ovoidali; coni femminili cilindrici, a maturità eretti e lunghi 10-15 cm.

Habitat: in Marocco forma boschi misti con querce ed aceri tra 1.400 e 1.800 m slm, sopra i 2.000 m si trova con specie arbustive xerofitiche. Nel sud-est della Spagna cresce in comunità miste con querce e pini (tra 900 e 1.600 m slm) e può formare boschi puri (sopra i 1.100 m slm).

Distribuzione: specie presente in due zone disgiunte, nel sud-est della Spagna e nelle montagne del Rif in Marocco, separate dallo stretto di Gibilterra.

Status: categoria IUCN-EN = Endangered (Minacciata), le popolazioni sono in fase decrescente a causa degli incendi, della deforestazione e del degrado degli habitat. Altre minacce sono legate a funghi ed insetti patogeni, maggiormente presenti nei periodi di forte siccità.

Azioni di conservazione: attualmente le popolazioni sono tutelate in aree protette della Spagna e del Marocco. A livello europeo, le foreste di A. pinsapo sono state incluse nella Direttiva Habitat (92/43 / CEE).