Albero sempreverde che può raggiungere i 15-30 m di altezza.
Foglie: penduli, coriacee e aromatiche, presentano una particolarità sono eterofille, cioè le foglie giovani sono accoppiate e di forma diversa da quelle adulte, sia nella forma che nel colore, e danno alla pianta un particolare aspetto ornamentale.
Fiori: ermafroditi, di colore bianco o panna, a forma di ombrelle ascellari costituite da 5-10 fiori con peduncoli cilindrici lunghi 10-15 cm. 
La corteccia si stacca facilmente, in placche arrotondate di colore rossastro.
Il legno è pesante e duro, di colore bianco-giallognolo nell'alburno e rosso-mogano nel durame.

Curiosità:
Dalla corteccia si ottiene una gomma rossa da cui deriva il nome.
I semi sono commestibili.
Il fogliame dell'eucaliptus, è utilizzato per le composizioni floreali.